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另外，糖尿病患者真的可以吃代糖吗？

使用代糖来帮助糖尿病人控制血糖：这个想法是当代糖出现的时候，我们的希望。

不过现实总不是那么的美好，代糖后来被发现没有办法控制糖尿病患之体重，也没办法降低糖尿病患之血糖。

明明吃下去的是没有热量的糖，为什么病人的血糖不会改善呢？

人嘴巴吃到甜味时，全身已经都要好准备，因为一餐所吃下的总糖量（碳水化合物）可能5倍于血中的葡萄糖总量，所以为了有空间容纳吸收的糖份。我们的肝脏，就会把血中的糖，尽量转化成肝糖，把血中的位置让给要从肠胃道新吸收的醣类。

但你吃到的假如是代糖，它有甜味，身体也产生了这些反应，等于欺骗了你的身体。

你的肝脏把你体内的血中的糖降下来，要等吃进的代糖来填补位置的时候，发现根本没有新的糖来填位置，结果病人的血糖剧降，刺激了像肾上腺素、升糖激素等等提高血糖的激素的分泌，病人的血糖因此暴增，同时也引起了强烈的饥饿感，让病人吃更多的东西。

所以所有的代糖在绝大部分的人体研究里面都没有办法，帮助病人控制糖尿病患之体重，也没办法降低糖尿病患之血糖，更不要讲出名的代糖--糖精本身一度被怀疑会造成膀胱癌。

阿斯巴甜，当初在欧盟执委会通过的时候，引用了三篇文献，全部都是厂商自己做的，没有一篇是经过同侪审核的期刊发表过的。以致于在美国，阿斯巴甜上市之后，曾经被报告过一千多例的副作用。所以这些代糖的安全性，其实是颇受质疑的。

再加上代糖没有任何帮助糖尿病病人的效果，看起来唯一剩下的好处：就是帮作甜食的人赚了很多钱。因为它甜度都是糖的一两百倍，一点点的代糖就可以产生很好的取代糖的效果，降低了购买糖的费用。可是对健康，目前看不到任何的好处。