农历年到,几乎家家都会准备丰盛澎湃的年菜,及各式各样年节零食,不过家里进入副食品阶段的幼儿,也可以跟着大人这样吃吗?营养师提醒,刚吃副食品的小宝宝千万不能跟着大人吃!1~2岁宝宝则要注意太油、太甜、太咸以及不好咀嚼的料理都要避免,饮食原则要遵守,吃得健康更能旺旺过好年!
澎湃年菜篇:团聚时刻,重质不重量!
1岁以上幼儿多半可以跟大人一起用餐,然而这个阶段纤维质的摄取很重要,若在过年吃大量的大鱼大肉,纤维摄取又不足,最容易发生的就是排便不顺的问题!
一般年菜多以肉类及海鲜为主,蔬果比例较少,建议采买食材的时候可多选择新鲜蔬菜及水果,让年菜均衡一下,全家一起吃出好健康好品质。
【刚吃副食品宝宝,不适合跟大人吃年菜】
奇美医学中心营养师陈怡汝表示,刚开始吃副食品的宝宝还在婴儿时期,副食品质地以泥状为主,开始每次只能喂食一种新食物,从少量(1茶匙)开始试吃,所以此阶段宝宝不适合跟大人一起吃年菜,因为年菜较重口味且油腻,加上很多以肉类、加工品(如:腊肉、香肠等)为主,不适合小小孩。
如果家长选择自己准备年菜,建议以新鲜天然食材为主,烹调后在未调味前,先装一份另外以果汁机搅打成泥状供宝宝食用。