4月4日儿童节将届,调查发现,台湾有4成8的国小学童,每周至少喝1次含糖饮料,不仅容易造成肥胖,更会影响幼童身心健康。台湾“国健署”指出,糖果及含糖饮料,属于高热量、低营养价值的食物,糖摄取过量会造成代谢异常与龋齿,亦会刺激胰岛素快速分泌,增加心血管疾病风险,千万不能小觑。
台湾“国健署”社区健康组陈延芳组长指出,台湾约有1/3的国小学童体重过重,根据“小学生营养健康状况变迁调查”(有效样本数1035人)结果显示,48.2%小学生每周至少喝1次含糖饮料,每天有喝至少1次以上的学童占全体19.5%;41%小学生每周至少吃1次糖或巧克力,每天有吃至少1次以上的学童占7.8%。
液体糖果 肥胖重要因素
研究发现,长期摄取高糖食物可能让人吃上瘾,而且就像酒瘾一样难戒除;还可能妨碍孩子的智力发展,影响学习力。尤其孩童爱喝的含糖饮料,成分几乎完全由水及糖所构成,所以又称为“液体糖果”,常常以补充水分之名,让过量的醣类不知不觉进入人体,造成肥胖后遗症出现。
以市面常见的可乐及太妃糖为例,1瓶600毫升的可乐热量高达252大卡,相当于13颗方糖的热量,5颗10公克的太妃糖热量达220大卡,相当于11颗方糖的热量,每天多喝1瓶可乐,1个月体重即增加约1公斤。