兒童胖胖的未必是福!國民健康局指出,不僅他們長大後容易成為肥胖的成人,容易罹患糖尿病等慢性病,疾病風險其實早在兒童階段就已浮現,調查顯示,肥胖兒童的血壓、血糖、血脂異常率,幾乎是正常體重兒童的2倍,健康令人擔憂。
國健局於民國98年委託辦理「兒童肥胖之家庭因素研究」,選擇台北市、台中市16所幼稚園及8所小學,研究對象為幼稚園大班及小學二、四、五及六年級全部學童,參加理學檢查人數共計6,480位、接受血液檢測人數為713位。
肥胖兒童風險 三高慢性病候選人
結果顯示,過重及肥胖兒童血壓異常比率為20.0%、血脂異常比率為23.5%、血糖異常比率為13.6%,相較於體重正常兒童的12.7%、14.4%及7.7%,體重過重及肥胖兒童,不論是血壓、血糖、血脂的異常率,幾乎是正常體重兒童者的2倍。
國健局局長邱淑媞表示,研究已經證實,2/3的肥胖兒童會變成肥胖成人,且肥胖兒童不僅提早成為慢性病候選人,還容易衍生性早熟、缺乏自信、長不高等問題,她提醒家長應該把握孩子的國小黃金期,透過下列4項健康飲食引導方式,避免肥胖問題找上門。
遠離兒童肥胖 家長引導健康飲食4招
1. 健康採購:和孩子一起採購食物,教導孩子選擇對身體健康有幫助的食物,例如新鮮蔬果、鮮奶、糙米飯等,避免洋芋片、炸雞、速食等高油、高鹽、高熱量食品。
2. 提供健康選擇:多給孩子讚美以及提供健康的飲食選擇,例如孩子口渴時提供白開水、無糖茶,並且在孩子喝水時給予讚美,取代光是「不要吃炸雞」、「不要喝可樂」等禁止方式。
3. 別拿不健康食物當獎賞或慶祝:家長避免購買甜食或速食作為慶生或獎賞,以免孩子對不健康食物有歡樂、榮耀等美好與正向的連結,等於是變相的鼓勵就難以節制。
4. 親子共餐:多陪孩子吃飯或共餐,家長帶頭吃蔬果,並表現出津津有味的樣子,甚至發出讚美,就會發揮潛移默化的效果,強化孩子對這些飲食的喜愛。