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作为传统进补的开始，冬至日与天地阴阳气交相合，此时人体内消耗相对较少，进补后可发挥出理想的药效，且可保存封藏最长的时间，最大限度地促进人体内阳气的萌生。

传统养生

传统养生非常重视冬至这一时期的阳气初生，认为阳气初生时，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。也只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。中医认为“冬至一阳生，夏至一阴生”，抓住时令节气的关键时刻，对人体疾病变化的影响很大，这也是养生的重要原则之一。

《内经》中用阴阳属性的原理诠释了人发热和发冷的原理。阳属热，阴属寒，如果阳气太盛，人就会发热，如果纹理闭塞，人有汗而不能出就会烦闷；相反，如果人体内阴气太盛，就会恶寒、发冷。身体发热，喘息气粗而汗不能出。牙齿干燥，烦闷。身冷而汗出，身体颤栗恶寒，手足冰冷。

【养生时令食物推荐】

补身食材1／羊肉

性味：性温，味甘。

归经：归脾、肾经。

功用：可炖煮；烤、煎涮等，主治脾肾阳虚诸症。