秋蟹這樣吃不寒！薑、紫蘇理氣助暖 | 林舜穀 | 專題報導 | 放輕鬆 | 華人健康網

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（關鍵字：秋蟹 , 螃蟹 , 大閘蟹 , 林舜穀 , 寒性 , 薑 , 紫蘇）

吃蟹來杯熱薑茶也能理氣助暖祛寒。

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少搭涼性水果、冰啤酒

林舜穀醫師補充，食用性寒的秋蟹，還得記住少搭配涼性水果如香瓜、椰子、西瓜等，尤其對大小餐宴離不開酒的台灣人，吃蟹時更要避免冰啤酒，以免雙管齊下更傷胃氣，且啤酒、螃蟹都會提高尿酸，痛風患者更要仔細注意別吃多吃錯。

另外，螃蟹屬甲殼類，對部分有過敏症狀的民眾也應避免，而坊間常說螃蟹與柿子不能同吃，也正是因為柿子同屬容易引起過敏的食材，對過敏患者來說「偏毒」，但一般人偶爾吃到不用過度驚慌，並不會一吃就中毒。

★ 《秋蟹肥美》五大族群少吃為妙！

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