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核桃富含植物性的omega-3脂肪酸，是補腦的好食物。

2.核桃

所谓“吃脑补脑”，形状长得像大脑一样的核桃，确实是很棒的补脑食物！核桃拥有“坚果之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸'、膳食纤维，本身就是营养价值很高的食物，健康好处多。而且，核桃和鱼类一样含有omega-3脂肪酸，有益大脑之外，还能抗发炎、维护正常的血液循环，是素食者的好选择。

除了DHA和EPA，omega-3脂肪酸还含有ALA，但是ALA只存在于植物之中，而核桃就是ALA含量较高的食物。即使不是吃素，如果担心鱼类有污染，也可以与核桃交替食用，当作植物性的来源。除了补充脑力，国外研究发现，每天吃核桃还能帮助降低血压和总胆固醇。不过，核桃的油脂含量比较高，建议每天少量吃几粒就好，以免不小心摄取太多热量。

草莓和藍莓都富含類黃酮，有助於促進大腦健康！

3.蓝莓、草莓

酸酸甜甜的莓果，任谁孩都喜欢！草莓含有大量的维生素C、鞣花酸、类黄酮等营养素；蓝莓则富含维生素、花青素、类黄酮等。值得一提的是，草莓和蓝莓中的类黄酮是一种多酚类，有抗发炎、抗氧化的作用，可以帮助补脑、促进大脑健康。另外，花青素也有助于改善脑部的认知能力。美国研究发现，摄取大量富含类黄酮的草莓、蓝莓等莓果类的年长女性，大脑老化的速度延缓了2年。

想要摄取类黄酮，除了多吃各种蔬果，绿茶、红茶、(纯度高的)黑巧克力也是不错的选择。一项小型研究发现，喝绿茶或红茶有助于提升记忆力、认知能力、推理能力等，帮助大脑的表现更出色，而更早的研究指出，茶叶当中的类黄酮很可能就是关键。