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將油脂、膽固醇去除，萃取小分子胺基酸的低鈉雞精養生飲品，具有健康保養效果。

市售鸡精补充胺基酸好便利　核可标章更安心

有许多市售的鸡只，由于其产销过程繁复、不易公开，民众很难审视其品质。再加上传统炖煮鸡汤的方式，对于生活步调紧凑、忙碌的现代人而言，恐过于费时耗力。

因此，将油脂、胆固醇去除，萃取小分子胺基酸的低钠鸡精养生饮品，具有健康保养功效，逐渐受到民众的青睐，且鸡精功效不会较鸡汤差，所以可以做为补充胺基酸的来源之一。不过，由于其商机庞大，市面上也出现各种相近、类似的保健品，但民众又该如何从中挑选呢？

为确保鸡精的功效与其品质，民众在购买鸡精保健品时，应选择从鸡精原料到装瓶的制作过程有严格流程品管，而且制作过程公开、透明化，并有健康食品科学实证为健康食品，经过多项科学研究、人体实验，确认其营养价值、成分安全无余的鸡精来作为补充胺基酸的来源较有保障。