氣炸麵包超低卡　型男教彿卡夏麵包 | 消費情報 | 放輕鬆

（关键字：南瓜 , 面包 , 陈秉文 , 人工香精 , 气炸）

以180度烤8分钟即完成。（摄影／洪毓琪）

【料理达人小叮咛】：

陈秉文表示，南瓜泥在这一份食谱中可以增加风味，使面包增加漂亮色泽，若民众对于南瓜泥接受度不高，也可以考虑使用甜菜根、青豆仁泥来替换。而添加海盐，是为了强化面筋、增加延展性。因此，在制作面团时一定要依照顺序加入。另外，再烘烤前喷洒橄榄油的步骤也相当重要，些许的橄榄油，可以帮助面包出炉时表皮更加酥脆，食用起来较有层次，口感也较佳。