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（關鍵字：南瓜 , 麵包 , 陳秉文 , 人工香精 , 氣炸）

將打好的麵糰放置於盆內，進行第一次發酵。（攝影／洪毓琪）

將打好的麵糰放置於盆內，進行第一次發酵。（攝影／洪毓琪）

4.再次發酵：將麵糰再進行一次滾圓整型，並搓成圓餅狀，進行最後發酵。

將麵糰再進行一次滾圓整型，並搓成圓餅狀，進行最後發酵。

將麵糰再進行一次滾圓整型，並搓成圓餅狀，進行最後發酵。

5.擺置配料：在麵糰上灑上適量的蔓越莓乾、迷迭香。

在麵糰上灑上適量的蔓越莓乾、迷迭香。（攝影／洪毓琪）

在麵糰上灑上適量的蔓越莓乾、迷迭香。（攝影／洪毓琪）

6.進行烘烤：先將烤箱以200度預熱5分鐘，將麵糰噴上些許橄欖油放入烤箱或氣炸鍋，以180度烤8分鐘即完成。

將麵糰噴上些許橄欖油放入烤箱或氣炸鍋。（攝影／洪毓琪）

將麵糰噴上些許橄欖油放入烤箱或氣炸鍋。（攝影／洪毓琪）

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