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建立有益筋膜的饮食方式

这不是一本讨论营养学的书，我也不打算提供一份有益筋膜的健康饮食计画。在这里，我只是想要简要地谈一谈，你的饮食会如何影响筋膜。我们都知道，筋膜是由蛋白质和水组成，而这些物质进入我们体内的第一步，当然就是透过「饮食」的途径。

水，无所不在！

很多人都写过关于水的文章，或许有点太多了。再者，政府对这方面的建议也不断随着时间变动，所以现在有许多人不清楚到底该怎么喝水，又该喝多少水，也是情有可原。虽然我们有可能在某些情况下喝下过多的水，但绝大多数时候，我们每个人其实都一直处于饮水量过少的状态。

从筋膜的观点来看，如果你有慢性疼痛的问题，你的筋膜就会有沾黏的问题。如果筋膜沾黏，它就会缺水；而当筋膜缺水时，全身也会缺水。我们全身的含水量只要下降2％，就会影响到所有身体系统的表现。大部分有慢性疼痛问题的人，身体也长期处于缺水状态。

筋膜沾黏和缺水之间的关系是一个恶性循环。有时候是始于缺水，缺水的筋膜稠度和黏性都会变高，之后它们就会沾黏在一起；有时候则是始于受损导致的筋膜沾黏，它会使筋膜水分被挤出，有点像是把海绵里的水分用力挤出，这个过程会导致筋膜紧绷的状况越来越严重。

如果你想要使筋膜重新恢复含水量，请在执行自助活动、伸展和运动之际，别忘记一天喝足一．五到二公升的水。水是保有筋膜流动性的必备液体，任何含有咖啡因的液体，例如咖啡或茶，它们都会利尿，只会加重你缺水的状况，酒精也是。任何含有精制糖的饮品，例如汽水，也都会让你的组织缺水。健怡饮料并没有比含糖饮料来得好，因为那些取代糖分的化学物质，会对身体造成毒害，有可能导致其他的健康问题。