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多吃新鲜食物！不靠维他命补充

一般人不能吃好三餐，吞服维他命一点用处也没有，维他命不具备任何热量，食物才能提供人体所需的热量来源，如蛋白质、碳水化合物、油脂。当然，维生素很重要，是维持生命的重要因素，它能辅助生理代谢的运转，当我们有压力、吃了过量的大鱼大肉时、孩子考试期间，此时的能量转换就很需要更多的维生素B群来运转生理代谢。

孩子在考试时，整个生理和心理上都面临有形或无形的压力，父母能从旁给予协助的就是提供适当营养均衡的饮食，让孩子在生理上能够专注。拥有好的专注力，必须供给脑部所需要的营养素；此外需要摄取额外的维生素B群，因为人在有压力的情况下会消耗体内的热量，此时需要额外的维生素B群参与体内的生化作用。所谓维生素B群含括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）、吡哆醇（维生素B6 ）、生物素、叶酸和的钴胺素（维生素 ）。具体而言，体内热量的转换需要维生素B1、B2当作辅因子的角色，而蛋白质胺基酸的转换则需要维生素B6当作辅因子。

除非特殊情况，例如考试和比赛，我不会随意让小孩额外服用维他命补充剂，只会补充维生素B群，顶多再添加一颗综合维他命；其他单方的营养素尤其是脂溶性维他命（维生素A、D、E、K），不宜任意使用，就算有需求也一定先咨询医生，因为每个人需要的剂量并不一样，过量可能造成中毒。除了补充维生素B群，在孩子考试期间，饮食上要补充些什么呢？