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不过要注意的是，早餐店或超商贩卖的豆浆大多有添加精致糖，会增加额外的热量，转变成脂肪囤积，增加肥胖和代谢疾病的风险，因此建议选择无糖豆浆，并在餐前先喝，以减少进食量。

含糖豆浆+烧饼油条　热量破表

如果喝豆浆再搭配烧饼油条、蛋饼，热量将会超过平均一餐的热量；因为烧饼油条一份就大约500大卡，再配上500毫升的含糖豆浆，早餐就等于摄取了将近800大卡，几乎是减重女性一天所能摄取热量的1/2。因此建议选择无糖豆浆或咸豆浆，搭配油脂含量低的馒头夹葱蛋，这样搭配热量不超过500大卡，又有丰富蛋白质，能够提供一天活力。

健康早餐摄取要诀

早餐应均衡摄取，要有足够的碳水化合物和蛋白质，以提供大脑和肌肉足够的能量。建议选择高纤的全榖根茎类，以维持血糖恒定，才不会刚吃完早餐又肚子饿了，像是燕麦、地瓜，或全麦面包，搭配豆浆、牛奶、鸡蛋等优质蛋白质，再配上一份拳头大的水果，就是均衡又饱足的早餐啰！