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無花果潤肺，有助紓緩肺陰不足，或肺經燥熱引起的咳嗽。

【无花果鲜蔬菩提卷】

功效：无花果润肺，有助舒缓肺阴不足，或肺经燥热引起的咳嗽。

材料：小黄瓜1/16 条、新鲜无花果1/4颗、苜蓿芽适量、海苔片、美乃滋适量、芝麻叶适量。

作法：

1.新鲜无花果洗净去蒂头、切长条片状。

2.小黄瓜洗净切条状备用。

3.芝麻叶洗净备用。

4.海苔片裁成适量大小，摊开后将无花果条、小黄瓜条、芝麻叶及苜蓿芽放上，淋上适量美乃滋，做成手卷即可。

西洋梨含多種營養維生素、膳食纖維，可潤肺解躁。

【红酒炖梨】

功效：西洋梨含多种营养维生素、膳食纤维，可润肺解躁。

材料：西洋梨1颗、柳橙1颗、肉桂棒1根、八角5公克、红酒+水（以红酒2、水1的比例调制，准备倒入锅内可盖过西洋梨的份量)、砂糖适量

作法：

1.西洋梨去皮（留下蒂头），用水果刀先在洋梨底部划一小圈，再用不锈钢汤匙的柄，沿着小刀划过的地方插进去，以边转圈边挖的方式，从底部把洋梨中间的果核挖出来。

2.用刮刀刮下柳橙表皮，并把柳橙皮装入茶叶棉纸袋内；果肉的部分榨出柳橙汁。

3.将红酒和水倒入锅内煮滚、让酒精挥发，再把砂糖、柳橙汁、柠檬汁、装有橙皮柠檬皮的棉袋一起放入锅内，最后放入洋梨，转小火慢炖30分钟，腌制三天；将洋梨炖到软嫩上色，但外型仍维持完整为止。

防止空气污染是全方面的，饮食的部分建议摄取均衡饮食、足够的水分，帮助增强身体免疫系统。那么，饮食之外，还有什么方法可以减少PM2.5的伤害？