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至於購買益生菌時，是否選擇活菌，會比選擇死菌更有效？對此，馬尚榮藥師進一步解釋，其實這樣說法並不一定；而是會依據菌種特性的不同有所差別，每一種菌種適合的方式都不一樣。

问题3／避免好菌被胃酸杀死，益生菌要饭后马上吃才有效？

关于益生菌到底该饭前／饭中／饭后哪一时间服用，才能真正被人体吸收、利用。马尚荣药师表示，由于近年来益生菌等保健食品的发展技术相当成熟，所以其实益生菌已经没有一定要在饭后马上吃比较好的说法；而是会根据服用剂型、特性的不同而有差异。

如果选择的益生菌产品不耐酸，就会建议在胃酸尚未分泌的饭中或饭后立即服用，存活率较高。但如果购买的益生菌，是标榜特殊耐酸、耐碱，不易被胃酸、胆汁破坏的菌种，就没有特别的限制，可以在饭前空腹时，或是饭后1小时胃酸分泌最高时服用也不受影响。

除了说明服用方式上的差异外，马尚荣药师提到，一般来说市售益生菌产品包装上都会标示建议的食用剂量及适合时间，建议民众依照产品说明指示服用最保险。如果真的还是搞不清楚，则建议可进一步询问专业药师、营养师后再服用较有保障。

问题4／购买益生菌，选择活菌比死菌更有效？

至于购买益生菌时，是否选择活菌，会比选择死菌更有效？对此，马尚荣药师进一步解释，其实这样说法并不一定；而是会依据菌种特性的不同有所差别，每一种菌种适合的方式都不一样。唯一要注意的是，根据民众选择活菌或死菌的不同，在保存方式上也有所差异。

如果民众选择的是活菌产品，在保存上就要多加留意，当温度超过30℃益生菌的活性就会急速下降，且温度愈高、活性下降的愈快，建议购买后冷藏冰存。而相对的，死菌产品一般则具有耐高温、耐胃酸、耐胆碱、耐久存的特性，在存放的环境上较无限制。

所以马尚荣药师建议，民众在选择时，不妨可多看看、谨慎评估，依自身需求来挑选。不过，他也提醒大家，在不知道自己购买的益生菌是属于活菌，还是死菌哪一类型时，为避免高温破坏菌种活性，建议最好搭配低于室温的常温水服用，以免影响保健效果。