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在到達目的地後的早餐及中餐，可多食用富含高蛋白質的食物，如：魚、肉、蛋、奶類等。

营养师：到达目的地早餐及中餐，可多食用高蛋白质食物

高敏敏营养师表示，以食物消化代谢后对人体的帮助来说，在到达目的地后的早餐及中餐，可多食用富含高蛋白质的食物，如：鱼、肉、蛋、奶类等。因为蛋白质提供酪胺酸(tyrosin)，酪胺酸会被代谢成茶酚胺 (catecholamine)，茶酚胺可以让人保持清醒。当然，白天也可以喝一些咖啡或茶以维持清醒。

营养师：到达目的地晚餐，可食用含淀粉质的食物

而晚餐可食用含淀粉质的食物，如：面包、甜点等。因为碳水化合物是色胺酸 (tryptophan)好的来源，色胺酸可以替代血清素 (serotonin) 的合成，有帮助入睡的效果。

服用褪黑激素调时差？使用剂量无研究一致性建议

依据临床实证，真正有助调整时差，最常被提到的即是褪黑激素。高敏敏营养师表示，褪黑激素是由大脑内松果腺体 (pineal gland) 所分泌的一种荷尔蒙，会分泌到血液和脑脊液，当我们眼睛接受到环境光线刺激后，就会抑制褪黑激素的分泌，当外界的光线消失，退黑激素就开始分泌，褪黑激素与睡眠的时间息息相关。

海外已有许多研究建议，可以外生性褪黑激素来调整时差。至于使用剂量多少，目前研究并无一致性的建议。所以，建议担心有时差困扰者，还是先咨询医师比较妥当。