減肥不能不吃澱粉！2招吃對醣更好瘦 | 黃曉彤 | 名醫開講 | 華人健康網

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第二招：份量的拿捏

根据上图去拿捏自己一餐该吃多少淀粉，控制好碳水化合物的份量。建议多选择未经加工过的全谷根茎类，保留较多的维生素B群、矿物质、膳食纤维等营养素。需尽量避免精致过的白米、白吐司等，因为在制造过程中流失了许多营养素，空有热量且营养价值低。

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