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維他命B群的功能很多，主要是維持神經和肌肉健康、幫助能量代謝、預防貧血。

维他命B群：预防贫血、帮助能量代谢、维持神经和肌肉健康

1.维生素B1

(1)保持正常食欲和消化能力。

(2)维持神经系统功能正常。

(3)避免肌肉无力和疲劳。

2.维他命B2

(1)帮助生长发育。

(2)协助能量代谢。

(3)维护血球正常增生，促进皮肤健康与组织修复。

3.维他命B6

(1)帮助合成血红素，避免贫血。

(2)保护淋巴组织、促进免疫细胞增生，进而预防感染。

(3)协助合成多种胺基酸类荷尔蒙和神经传导物质，防止精神易受刺激。

4.维他命B12

(1)造血。

(2)维持神经组织的构造和机能。

維他命B3、B8有助緩和焦慮，B5可以幫助對抗壓力。

以下五种维他命B比较少被单独讨论，因为他们的功效与上述的B群类似，在此仍整理出来给大家参考：

5.维他命B3

(1)代谢能量。

(2)安定神经，缓和暴躁、焦虑的情绪，有助于改善精神分裂症。

6.维他命B5

增加体内好的胆固醇，进而增进副肾皮质荷尔蒙的产生，有助抵抗压力。

7.维他命B7

又称为维生素H、生物素或辅酶R，是促进发育和皮肤健康的必需营养素，对于预防秃头和少年白的效果也不错。