芒果热量高不敢碰?营养师教你正确吃不NG
至于该如合吃对芒果不造成身体负担,孙语霙营养师指出,因为芒果热量、糖份偏高。因此,在摄取时份量的拿捏十分重要!一般来说,每天芒果的食用量应以2份为限。至于1份如何计算,则建议于食用前,将芒果切块放入碗中,来估算份量。以居家常见的吃饭碗(标准碗)8分满左右,则为1份。
另外,芒果干、情人果等芒果加工制品更是不宜多吃!就以芒果干来说,由于加工的关系,每100公克热量就直逼331大卡。倘若,加工过程中又是采取先油炸,后脱水,再洒糖粉的方式料理,热量恐将更为惊人。建议有减重瘦身需求者应尽量减少摄取才是,若真的非吃不可,每天食用应控制在2片(18公克,热量约60大卡)左右为限。
至于情人果,每100公克热量则约为200大卡上下。虽然相较于芒果干,热量相对较低。不过,由于其加工过程中多加入大量的盐、糖,摄取过量恐有钠含量超标的疑虑,所以,建议民众食用情人果每天应以5片(30公克,热量约60大卡)为限,较有保障。

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