4.海带排骨汤
材料:海带100克,排骨150克,葱1根,姜3片,盐、胡椒粉适量。
作法:
1.将葱洗净切小段,葱白跟葱青分开。
2.将排骨洗净切块,放入沸水中川烫去血水。
3.海带泡水1小时后,洗净切片。
4.砂锅加适量水煮后,放入海带、排骨、葱白、姜片煮熟后。
5.最后放入葱青及盐、胡椒粉调味即可。
功效:化痰利水,降血脂。
5.三色白米饭:
材料:白米、红豆、薏苡仁、冬瓜籽、小黄瓜各适量。
作法:
1.将红豆及薏苡仁用清水洗净后,放入锅内先煮二分钟。
2.再放进洗净的白米及冬瓜籽煮熟。
3.起锅后撒上小黄瓜丁即可。
功效:健脾、利水、减肥。