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美白不是只有猕猴桃（奇异果）！冬天盛产的橘子和鲜橙，因为含有丰富的维生素C，也是美白必备水果。不过，单吃鲜橙、橘子太无聊，营养师教你煮一杯“柑橘莓果热红酒”，其中的苹果皮可以加强抑制黑色素，让你热热喝，好美丽！

程涵宇營養師建議，可以適量補充柑橘類水果，攝取維生素C。（圖片／程涵宇營養師提供）

鲜橙橘子C多多　帮助美白抗氧化

很多女生喜欢在冬天加强美白，希望明年夏天再度以净白肌肤见人。除了做好防晒工作，吃对水果也能养出美肌。营养师程涵宇指出，2颗鲜橙或2颗橘子，就能补充1天所需的维生素C（每天至少需要100毫克）。

而且，维生素C不只有助嫩白肌肤，还有很好的抗氧化功能，并且可以清除体内过多的自由基，降低自由基对细胞的伤害，发挥抗发炎的效果，保护娇嫩肌肤。

柑橘莓果热红酒　一次喝进美白成分

想要吃进这些好处，程涵宇营养师设计了一道“柑橘莓果热红酒”，香甜的滋味你一定会喜欢！尤其现在天气寒冷，不喜欢吃生冷水果的话，就改喝这种热红酒，暖胃又美肌！

程涵宇營養師推薦一道「柑橘莓果熱紅酒」，冬天熱熱喝，溫暖又美肌！

【柑橘莓果热红酒】

食材：水、红酒、苹果、鲜橙、橘子、蓝莓、蓝莓果酱适量。

作法：

1.用滚水水煮蓝莓颗粒，待蓝莓破裂後加入蓝莓果酱和红葡萄酒，煮滚后关火，滤渣取汁液。

2.加入鲜橙或橘子瓣、带皮苹果丁即完成。

【程涵宇小提醒】：

1.苹果皮中的槲皮素可帮助柑橘类的维生素C，以及蓝莓中的花青素稳定，同步抑制黑色素形成。

2.可依个人喜好决定要不要滤渣，没滤渣可以吃到蓝莓颗粒，有滤渣则能让红酒比较清澈。

3.因为蓝莓果酱已经甜甜的了，加上鲜橙和橘子也有甜味，所以红酒不需另外加糖喔！