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與孩子一起準備餐點的話，參與感不但會讓他們更喜歡蔬果，這種有點儀式性的用餐時光，將會是孩子長大後溫暖回憶與面對成長挫折困難的精神力量。

育儿大补帖！别让食物成为奖惩工具

既然蔬菜水果好处这么多，为什么孩子吃的量却不够呢？曾经有调查显示，有部份孩子是喜欢吃蔬菜水果的，但是因为家里很少开伙，经常在外饮食，当家长没有特别准备给孩子吃，连带也会造成孩子摄取量不足。家庭环境对孩子健康饮食的习惯养成非常重要，因此，即使工作再忙碌，父母亲也应该想尽办法让孩子喜欢上吃蔬菜水果。

首先是在陪伴孩子过程中，不要以食物作为奖惩的工具，比如当他们表现好时不要奖励他们去吃汉堡或炸鸡，因为这样反而会形成对蔬菜水果的负面评价。

孩子不吃蔬果？亲子动手做增食欲

另外，蔬菜水果原本就有非常漂亮的色彩，因此，在准备食物时若能选用漂亮的餐盘配上多变的形状与丰富的色彩，感觉就像在五星级饭店用餐，无形中也会养成孩子对蔬果的好感与进食的欲望，当然如果用餐时气氛能再费点心，配上有气氛的音乐，换上好看的桌巾，甚至点上浪漫的蜡烛，让每次蔬果大餐都是愉快地享受。

最后，如果能够与孩子一起准备餐点的话，参与感不但会让他们更喜欢蔬果，这种有点仪式性的用餐时光，将会是孩子长大后温暖回忆与面对成长挫折困难的精神力量。