炸年糕熱量地雷！越式搭水果減負擔 | 陳柏鈞 | 名醫開講 | 華人健康網

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（關鍵字：熱量 , 抗氧化 , 低卡 , 年糕 , 陳柏鈞 , 徐藝）

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

★越式年糕卷

热量：1人份热量约为170大卡。

材料：

甜年糕1小块（30公克）、苹果1颗、洋蒲桃（莲雾）1颗、越式春卷皮1片。大浅盘（要泡越式春卷皮用）、夹子（出烤箱时太烫用）、竹签。

做法：

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

1.先将年糕、苹果、洋蒲桃切成长条状。

（摄影／江旻骏）

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2.将越式春卷皮泡水，使之软化。

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