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跨年夜寒流来报到！气温骤降非保暖不可，不妨来一杯暖身饮品，中医师建议，在平民饮食中如牛奶或咖啡，添加姜粉或肉桂粉等，可以增加血液循环，抗寒暖身。

自製保暖薑母茶，做法是以薑母3至5塊打碎、熱水1大碗、砂糖適量，或溫水加熱一起煮開趁熱喝。

台湾卫生福利部丰原医院中医科主任林庆钟表示，暖身茶可增加身体热量循环，改善体质免疫力来抗寒防病保平安。建议平时泡牛奶或咖啡，加入少许的老姜粉或肉桂粉等，这些食材都有驱寒保温作用。

手脚不冰冷！巧喝3“暖身茶”驱寒保暖

冬天适合吃什么药膳？林庆钟中医师表示，天冷喝“暖身茶”加温保暖，对健康有好处，例如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴莲、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱，这一些食材都有驱寒保温作用。

【暖身姜母茶】

在温热性食材中，尤其老姜含有姜醇、姜辣素，可排汗增强血液循环、刺激胃部消化。自制保暖姜母茶，做法是以姜母3至5块打碎、热水1大碗、砂糖适量，或温水加热一起煮开趁热喝。