鲜橙
鲜橙丰富的维生素A、B、C、磷、苹果酸,及生物类黄酮,且多纤维又低卡,含有天然糖分,多食有助排便,能减少体内积聚毒素,其中的抗氧化成分含量非常高,能增强人体免疫系统,抑制癌细胞生长。
发烧、喉咙痛的热性感冒患者,食用鲜橙能补充维生素C、缓解不适;畏寒的寒性感冒患者则相反,且经期间不宜吃鲜橙。
【营养师小叮咛】:
黄韦尧营养师提醒,烤肉酱不宜沾在烤肉或其他蔬菜上直接烧烤,怕会有释放致癌毒素的疑虑,使用方式还是将肉或蔬菜烤熟后再拿使用,降低致癌风险,并让中秋烤肉吃得健康无负担。
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