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吃粽子竟害“火烧心”胃食道逆流!医生:睡前2小时不要吃粽子

(關鍵字: 胃食道逆流 , 端午節 , 粽子 , 高血糖 , 鄭浩材

端午节连续假期,享受粽子美味千万不要增重!(图片提供/新北市立土城医院)
端午節連續假期,享受粽子美味千萬不要增重!(圖片提供/新北市立土城醫院)

未食用的粽子应分装低温储存、冷却后的粽子食用前务必再次加热

此外,粽子沾酱过量,也会增加糖及钠的摄取,三高病人要特别注意,可试试食物原味会更健康。一餐至多吃一个粽子,或是选择分量较小、脂肪含量少的粽子,例如用绿豆做成内馅的冰心粽,较能减轻身体负担,还可搭配不含糖的茶饮去除油腻感。若家中有老年人或儿童,最好切成小块食用,以避免噎到。此外,冷却后的粽子,食用前务必要再次加热,还未食用的粽子应分装低温储存,且尽快食用完毕。

端午节前夕,为了关心社区民众健康,新北市立土城医院于今24日举办“端午选三少、三高不来找”活动,邀请营养师教导民众如何建立“三少一多”的健康饮食习惯。现场并设有卫教闯关活动,吸引许多民众参与。

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