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減重飲食以天然飲食為首選，尤其是蔬果類、葉菜類多多益善，避免加工食品，並減少動物性蛋白質。

1.饮食：多吃叶菜，少喝咖啡**

以天然饮食为首选，尤其是蔬果类、叶菜类多多益善，避免加工食品，并减少动物性蛋白质。每餐七分饱即可，不要吃得太饱，以免摄取过多的热量、囤积脂肪。

另外，不要摄取过量的咖啡因，否则容易造成血管过度收缩，血液循环变差，导致食物能量无法在体内被有效利用，转变成脂肪堆积。还要避免刺激性的烟酒，因为从中医角度来说，烟酒属于毒素，不利于身体代谢。

2.运动：锻炼肌肉，提升基础代谢率

运动以规律、和缓、循序渐进为原则，没有运动习惯的人可以先从散步、走路开始，逐渐增加强度，但不要过度激烈。如果真的没有时间外出运动，也可以在家跳有氧舞蹈，配合热敷想瘦的部位，一样有效。

另外，为了达到“砍油不砍肉”的减重目标，透过适当的运动来加强锻炼肌肉，才能让瘦身过程事半功倍，尤其是核心肌群的部分特别重要。

(1)锻炼核心肌群的重要性

“核心肌群”指的是腹部、背部、腰部、骨盆的肌肉群，不但能维持人体的姿势，还可以产生大量的热能。肌肉是维持体温的重要器官，身体有超过45％的温度是肌肉产生的，而身体下半部（包含核心肌群）的肌肉，占了全身肌肉的70％以上。

根据医学统计，当体温升高1度，基础代谢率就可以提升12％，而且更重要的是，生长激素的分泌量也会增加。生长激素除了可以促进骨骼和肌肉的生长，还有分解脂肪、燃烧脂肪的功能。

再来看什么是有效的减重运动？有的人会到健身房跑步，结果跑了三十分钟就气喘吁吁，却发现消耗的热量只有两百多大卡，还不到一碗饭的热量，感觉根本没有效果，就想干脆放弃好了。