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简单三步骤，教你煮出软嫩不干柴鸡胸肉！

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水煮鸡胸肉

1. 材料：鸡胸肉、蛋白、少许盐、香料粉、黑胡椒粉

2. 做法：

(1) 将鸡胸肉切块之后，与蛋白及少许盐、少许水充分搅拌按摩，浸泡15分钟

(2) 将水煮开至后，倒入与蛋白搅拌均匀的鸡胸肉块，放入滚水后立刻关火，盖上锅盖，闷8分钟左右。

(3) 捞起后撒些香料粉、黑胡椒胶粉

鸡胸肉好伙伴，搭配吃营养加倍！

1.建议搭配地瓜或南瓜一起食用，可以补充优质的碳水化合物。

2.菇类含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质，是鸡肉所缺乏的成分，所以建议搭配菇类一同食用。

※本食谱出自:高馥诗营养师授权刊登，未经同意禁止转载！