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鸡胸买太多吃不掉，教你正确保存不浪费！

1.新鲜的鸡胸肉可以在1～5℃的冰箱里保存2天左右。

2.若是2天内要吃的分量，可用保鲜膜或者夹链袋密封，冷藏保存。

3.如果超过2天，就分成一次要吃的分量，装进夹链袋并写上日期，冷冻保存。

4.冷冻的鸡胸肉须在要食用的前一天移到冷藏室退冰，或者连同夹链袋一起浸泡在水中解冻，大约20～30分钟之后再使用。![iStock-492787098][184623]

鸡胸肉号称减肥圣经，料理难度却连专业厨师也畏惧！

“水煮鸡胸肉”被封为健身圣杯、减肥圣经，不管是健身节目、减肥书籍，“水煮鸡胸肉”总是占有一席之地，虽然大家都知道它能减脂增肌，但要自己料理“水煮鸡胸肉”可真为难如登天，一不小心就可能干柴到像“木炭”，想要料理“鸡胸肉”有诀窍，让高馥诗营养师教你用简单三步骤，把鸡胸肉吃起来像棉花糖软嫩。