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想避免基礎代謝率急遽下降，首先應培養規律的體能活動，養成每天專心健走30分鐘，到微微出汗地步的習慣，就是有效幫助活化細胞、促進新陳代謝速率維持或往上的好方法。

避免基础代谢率急剧下降，培养运动习惯＋学会早午晚分量分配是关键

至于具体而言该怎么做才对呢？王进昆教授提到，首先应培养规律的体能活动，对于40、50岁的中年人来说，想要培养运动习惯，不一定要非常激烈。其实，只要养成每天专心健走30分钟，到微微出汗地步的习惯，就是有效帮助活化细胞、促进新陈代谢速率维持或往上的好方法。

除了加强体能活动量外，学会聪明吃，避免肠胃难消化、利用富含精致糖、经油炸烹调，容易转化成脂肪储存的垃圾食物，吃对营养素更是关键。王进昆教授提到，现代人之所以容易变胖，主要与民众生活步调忙碌，经常忽视早餐的重要性，省略不吃；中午又因为忙于工作、午休时间短等因素，随便吃、吃的少，而到了晚上，为弥补一整天的辛劳，反而狂吃大鱼、大肉、油炸等精致食物当大餐有关。在缺乏运动，三餐饮食比例又分配不均的情况下，自然容易越来越胖。

避免上述情况发生，民众到底该怎么做才对呢？王进昆教授分享自己多年来早、午、晚餐的分量分配原则，提供给大家参考：

早餐：8分饱。早餐吃的饱、吃的好，能让身体有足够能量与营养素，应付一天活动所需。

午餐：6～7分饱。午餐7分饱，能避免下午因血糖飙升而昏昏欲睡的情况发生。

晚餐：4～5分饱。除了能让肠胃有足够时间休息，也能避免吃下肚的热量，因晚上缺乏消耗而转化成脂肪。