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根据统计，全台每4人就有1人有脂肪肝问题，俨然成为新大众病！且值得注意的是，若脂肪肝未得到妥善治疗，更有演变成肝炎、肝硬化，甚至恶化成肝癌的疑虑。因此，如何有效逆转脂肪肝，自然成为许多人关注的课题。近来网络就流传：“吃枸杞有助甩脂肪肝”的说法，但真有这么一回事吗？就让我们听听中医师怎么说！

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脂肪肝成因报你知！3大类族群是高风险族

康涵菁中医师表示，在讨论吃枸杞是不是能帮助逆转脂肪肝问题之前，不妨先来了解到底什么是脂肪肝？以及造成脂肪肝发生的成因究竟为何？一般来说，当肝脂肪含量超过其总量5％以上，或是肝脏切片上可见肝细胞有脂肪颗粒，即可确诊为脂肪肝。

至于脂肪肝形成的原因从西医角度来看，导致脂肪肝发生的原因，主要与人体血流携带了过多的脂肪酸到肝脏，这些脂肪量远超过了肝细胞可以代谢、处理的状态，囤积于肝脏所致。中医则认为，脂肪肝患者的共通点，就是多属于脾气亏虚、痰湿淤积的体质，而这样的体质特别容易出现在有饮食不节、久坐少动，以及生活压力大等困扰的3大类族群身上。

第1类／饮食不节：

由于这一体质者，脾气的运化已经较常人弱，若饮食方面又不节制，仍选择膏粱厚味，或是过度饮酒，会更加阻碍脾胃气机，导致体内痰湿的累积。