以下是她提出几个常见的减重饮食问题:
问题1:水果和杂粮对身体很好,减重的人要多吃
老人家总是说:“水果对身体很好,要多吃一点”,其实,水果是维他命和矿物质的宝库,但也同时含有大量果糖,当摄取过量时,就非常有可能成为多余的热量,而不利减重。
赵叙允表示,一到夏天,就会叫准备下班的丈夫顺道买一颗大西瓜回来。用刀切成两半之后,把果肉都挖出来打成果汁,就把它就当成水来喝。当时还自认为“这是没有加糖的100% 天然果汁,对身体一定很好”,而放心大吃。直到看到健康检查报告上显示中性脂肪和低密度胆固醇LDL 数值上升时,才发现水果可能是元凶,特别是热带水果的糖度非常高,其中代表性的水果有芒果、菠萝、香蕉等。
高糖份水果摄取要注意
当她开始实行“控制糖分计划2090”之后,现在只吃含糖指数不高的草莓、柠檬、葡萄柚、苹果等。而且连份量也跟着减少。除了含糖指数过高的水果要注意,精致谷物里包含的碳水化合物和糖分,身体在吸收的过程中会快速提升血糖,提高“胰岛素阻抗”,这会导致身体产生炎症。

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