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每天仔细计算食物热量卡路里，为什么刚开始体重掉很快，1个月后就瘦不了呢？营养师表示，这就是典型的“减重停滞期”，想要战胜此关卡，应先打破“热量1卡是1卡”的问题！

最容易有减重停滞期　营养师点名3大NG减肥法

当使用相同的减重方法一段时间，体重及体脂肪皆没下降，就称之为“停滞期”。其实，“减重停滞期”是一种人体生理的自我保护机制，会在减重一段时间后产生适应，同时降低基础代谢率、减少能量的消耗，让体内热量又达到一个新的平衡状态，因此，体重就维持不再下降。

而在五花八门的减重方法中，台湾癌症基金会营养师郑欣宜认为，以下3种减重法特别容易出现减重停滞期，导致基础代谢率越来越低，越难达成减重的预期目标。

1.节食减重法：使用极低热量减重法，或者以饥饿节食的方法来减重，刚开始体重会下降，但流失的都是水分、肌肉量，久了就容易出现基础代谢率下降及停滞期发生，且一恢复正常饮食，体重就会快速复胖。

2.代餐奶昔减重法：以代餐奶昔取代正餐，虽然可减少热量的摄取，但也容易造成营养失衡，无法长久执行，建议还是以正常食物为主。

3.不吃早餐：早餐为三餐当中最重要的一餐，才能为一天展开美好的开始，若早餐没吃，反而会导致一整天体力不支、代谢变慢，一到午餐时间饿过头，反而会摄取更多的热量，让早餐的零热量减重法大破功！