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在减肥的最初几周，体重迅速下降是正常的，因为吃得少了，身体得不到所需要的，自然开始释放原本储存的肝醣。但是接下来呢？相信大部份经历过减肥的人都遇过，怎么吃很少还是瘦不下来？

(圖片提供／芒果社企)

什么是“减重平原期”？

肝醣存在肌肉和肝脏中，有一部分是由水构成，所以当身体利用肝醣作为能量来源时，会释放肝醣的水，导致体重减�BB，这就是为何减重初期体重迅速下降的主因，但这大多只是水分流失，这种减重效果只是暂时性的。因此，一段时间之后，体重变化会减慢，甚至完全停止，老是在某个数字卡几天或数周，就称为“减重平原期”(weight-loss plateau)，就是因为吃得少而流失了一些肌肉，但是又需要这些肌肉来增加新陈代谢，所以减肥时，肌肉少了、新陈代谢也跟着下降。

除此之外，减掉脂肪的同时，脂肪细胞也会发出讯号，让基础代谢率更降低，也就等于身体变成一种“省电模式”的状况，基本的需求会跟着吃得少、体重掉了而降低，然后就遇到所谓的撞墙期，怎么减都很灰心！

这时要问问自己，已经满意目前的体重吗？或者是不是真的需要减更多体重呢？在这种情况下，有时候重点说不定不在积极减更多，而是需要调整一下计划，将目标设定在“维持”和“持续”。

克服“减肥平原期”的20种技巧大公开如果你还需要再减更多的体重，可尝试以下这些技巧来克服：

1.重新检视评估你的习惯

2.回头看看你的食物和活动记录

请确保您有没有松懈这些减重原则，让自己有更多的时间运动。一项研究发现，懈了减重规则会促使平原期发生。不管你做什么，不要放弃，并恢复到原来的饮食和运动习惯。

常常看到很多人会低估吃了多少食物及热量，无形中导致体重停滞或体重增加。然而，持续记录你吃的每种食品例如:食物种类、摄取量、食物味道及感受等日常食物摄入量（每一口及味道）的日记可以帮助你观察你自己的饮食问题。同时了解你的感受，来发掘问题以满足你的饥饿感或可以找到比食物更好的替代方案，来应对自己的情绪。