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秋天是減重好時機，最健康的減肥方式就是飲食控制。

秋天是减重好时机　饮食控制健康不吃肥

刘伯尔尼医生强调，秋天是减重好时机，最健康的减肥方式就是饮食控制，再搭配运动。饮食宜保持清淡、避免重口味及烧烤，并且每天固定时间量体重，可随时监控自己体重的变化，提醒自己维持健康体重。

建议应多吃各种蔬菜、水果、未精制全谷根茎类等天然食材；多喝白开水，避免含糖饮料，限制摄取高能量密度食物（特别指高糖、低纤维、高脂肪的加工食品）；避免加工肉制品的摄取，以及减少食用高盐及盐渍食物，养成均衡饮食的健康饮食型态。

减重要诀：聪明吃　勿忘先喝汤

1.先喝汤：因为先喝汤可以增加胃部食物体积，会少吃一点。记得以清汤为主，非浓汤，因为浓汤通常会加入许多面粉及油脂，热量比清汤高。

2.吃蔬菜：膳食纤维类的食物通常热量较低，因此先从蔬菜、菇类开始吃起，而且这些食物必须是一顿饭中，食用份量最多的一种，填饱肚皮，之后的高热量食物也会少吃一些。

3.最后再吃肉类和淀粉类：通常到这阶段，已经处于半饱状态，就可以吃些蛋白质食物，另外淀粉所产生的醣类是人体必要的能源之一，因此这时可以吃些碳水化合物均衡饮食，此时吃进去的食物热量比较不容易被吸收，但却能推迟血糖的上升，避免饭后饿得快。