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要靠補充兒茶素達到燃脂的效果，可別忘了要搭配運動。

喝茶补充儿茶素！不空腹、不过量

儿茶素最主要藏在茶叶之中，其中又以未发酵的绿茶、煎茶的含量最为丰富，其次为文山包种茶、冻顶乌龙茶等轻度发酵茶，含量最少的则是全发酵茶，例如红茶。不过，补充儿茶素，并非绿茶喝越多就越好，因为绿茶所含的茶碱量较高，易对胃黏膜产生刺激性，不易空腹饮用；且茶叶会释出咖啡因，若长期过量饮用，恐对人体有害。

黄世男营养师建议，减重族要加速体脂肪燃烧，运动前1个小时补充儿茶素，补充的量大约100到150毫克，适量就好！另外，若食用经萃取浓缩的儿茶素保健食品，最好先征询医生、营养师等专业人员的意见，若确定体质和身体状况适合再补充，且避免和抗凝血处方药同时服用，以免引发副作用。