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輕盈餐再加一碗湯，熱量控制在500大卡以內。（圖片／台北醫學大學附設醫院提供）

控制体重饮食是关键！“术友上菜”教正确饮食法

王伟主任强调，控制体重必须仰赖饮食、运动以及生活习惯等多方搭配，不是一味要求忌口！为此，北医体重管理中心团队特别选择与台湾减重之友协会合作，每年固定举办活动，协助术友长期维持减重的成效。

而某次在一偶然的机会下，王伟主任发现有些术友的职业是厨师，有的术友开餐厅。于是便决定结合体重管理中心，与术友们餐饮业的专业，推出“术友上菜”系列活动，由专业营养师及医疗人员带着术友到餐厅，实际指导他们如何聪明饮食，来有效维持体重，也让术友们彼此交流心得，相互鼓励。

另外，营养师也建议该餐厅设计专属“轻盈餐”，纳入餐厅的菜单，不仅适合术友缩小的食量，也让其成为适合减重族用餐的减重友善餐厅，让想要控制体重的民众，能够轻松享受美食。

减重不能吃麻辣锅？营养师授“轻盈餐”1餐500卡

去年2016年的“术友上菜”活动首站来到，同为术友的白云经营吃到饱的麻辣火锅店，透过专业营养师教导偶尔想吃美食，却担忧肥胖、热量超标等问题的朋友，怎么轻松享受美食不发胖！