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基础代谢降低

基础代谢占新陈代谢70%，降低将大幅减少能量的消耗。基础代谢降低的原因来自低卡饮食的营养不良＆瘦肉组织的流失。

1.采用营养均衡的减肥法，降低营养不均对内脏与肌肉等活性代谢组织的影响。

2.多摄取优质蛋白质（含支链胺基酸）的食物来保留瘦肉组织，减少代谢的流失。

生理活动量降低

当体重减轻从事生理活动所消耗的热量会减少。增加生理活动的质或量来弥补因体重减轻的代谢降低状况。简单地说，就是增加活动＆运动时间，若没有办法增加活动时间则可选择单位运动强度较高（能消耗较多热量的运动）来做。

食物摄食产热效应减少

当吃得比较少时，因食物总量降低，而相对地减少了与食物摄食相关所消耗的热量。多摄取粗糙、未精致食物来增加身体分解食物所消耗的热量。

你将会发现，要预防体重停滞问题，让体重能顺利往下减，并避免体重复胖等最好的方法就是在开始减肥时就采取正确的减肥方法。以三餐为主，饭肉菜都吃的均衡营养方法＋适当的运动。

虽然，这很老生常谈，但就是因为是真理才会“老生常谈”，才是“王道”不是吗？也许，对于想追求减肥速度的人来说，这个“正确减肥法”速度有点慢，但你必须清楚了解的是：减肥速度即便快，但若无法持久，没办法达到目标，等于没有用（就结果论来看的话）；再者，每个想减肥的人都必须认清一件事，减肥是短暂的，维持体重是一辈子的。

即便你有毅力忍了几个月非人生活将体重减了下来，但之后呢？难道你可以一辈子采用这样的方法来避免它复胖回去吗？所以，就长远之计，还是找个适合自己，生活化的健康减肥方法来减肥吧，这也是营养师我之所以会花那么多时间倡导“正确减肥观念”的原因啊！

本文出自：营养师Stella的减肥&营养个人网站（部落格）