華人健康網

Ｑ3：每个人都可以透过代餐瘦下来吗？

前面有提到，代餐的减肥原理是使用热量较低的代餐，取代原本吃较多热量的正餐，而达到减少摄取量的目的。故一般人都可透过使用代餐获得不错的减肥效果，但针对平日就因减肥而吃很少的人或有下列状况的人来说，代餐减肥的效果可能相当有限：

1.少量多餐者：一般少量多餐时每餐所摄取的热量不高，可能仅有200~300百大卡，或300~400大卡左右，故当使用代餐来取代其中的一餐时，所减少的热量极其有限，即使累积一个月可能也瘦不到一公斤的体重。

PS.想要一个月减少一公斤体重，每天要减少约250大卡的热量，换言之，当使用代餐取代正餐时，若减少的热量没超过250大卡时，一个月下来将减不到一公斤。

2.取代非正餐时：一般正餐因为吃饭（面）吃肉吃菜，所以吃一顿下来会摄取入数百大卡的热量，故使用代餐取代时效果会比较好；但若将代餐用在非正餐的取代，例如使用代餐来取代原本只喝杯牛奶或精力汤的简单早餐，或用代餐来取代原本下午的点心…..可能会因为减少的热量很少，而看不到代餐的减重成果。

3.本来就因减肥而严格控制热量者：若本来就一直有在减肥，且将每天热量控制在1000大卡或更低时，若使用代餐来减肥，会因原本每餐所吃的热量本来就不高，取代后减少的热量相当有限，故减重速度会较不明显。

Ｑ4：若想要减更快，是否可餐餐都吃代餐？

使用代餐减肥时，一般倾向取代一餐就好，因为取代的餐次越多，压抑感就越高而不容易持久，或易压抑过度而导致过食或暴食的问题。此外，若取代餐次太多，可能让一天所摄取的总热量低于1000大卡，当热量摄取过低时可能连带着让食物中的营养素不足提供身体所需，因而影响到健康，或因无法满足身体基本需求而导致基础代谢的降低。

减肥只是暂时的，维持体重则是一辈子的，“无法持久”会让我们无法达到自己想要的减重目标；而“过度压抑”、或“使代谢降低”则会让我们减完后不容易维持住瘦下来的体重，导致减完后快速复胖。故一般建议使用代餐减肥时以一天取代一餐就好。

当然，若偶尔因为特殊状况（如中午吃了顿大餐，吃了太多食物，偶尔其他两餐使用代餐来降低热量；或偶而放纵乱吃，吃入了太多食物，因而当天其他两餐以代餐来取代以平衡暴食所吃入的过多热量）而一天使用两次是无可厚非的，但并不建议固定每天吃两次代餐或甚至餐餐以代餐取代正餐。