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那么，如果想要以苹果作为减肥辅助食品，怎样的方法才是最理想的呢？例如，只要吃一颗苹果就能够产生一定的饱足感、抑制食欲。因此，或许就可以藉由苹果远离不必要的零食。

而且，藉由含有丰富果胶的膳食纤维作用，可以促进整肠效果，消除便秘情形，不会让体内囤积过多养份，甚至还能够消耗过去所囤积的脂肪，就可以期待体重因此而减少。

如前所述，经由老鼠实验，我们已经确认了苹果的减肥效果。比较给予含有10％苹果胶饲料的实验鼠，以及给予含有20％苹果胶饲料的实验鼠，体重减少情形，发现减肥效果与苹果胶含量成正比。

基于上述理由，我们应该要好好与苹果相处。如果是要作为减肥辅助食品，不妨每天早晚、一天总共食用两颗苹果。

本文出自台湾世茂出版《苹果胶生食疗法：断糖．整肠．排毒．防癌》