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我會把蘋果洗乾淨之後，連皮一起吃下肚，這幾乎是我每天的習慣。蘋果富含鉀、果膠、蘋果酸、維生素這些營養，具有幫助食物消化與燃燒脂肪的效果，也能有效預防動脈硬化、高血壓、糖尿病與緩解便祕，還能將… 詳全文 >

一顆蘋果的熱量約為80至100kcal。與一塊340至350kcal的草莓奶油蛋糕比較起來，熱量明顯低了許多。因此，蘋果實際上是有助於減肥的，想要減肥應該要學會好好地與蘋果聰明相處。 詳全文 >

鮮紅欲滴、滋味酸甜的蘋果營養價值高，英文俚語中有「1天1顆蘋果，醫生遠離我」的說法！不過，專家表示，蘋果的好處可不只這些，根據研究發現，每天吃1顆帶皮蘋果，更有助預防阿茲海默型失智症的發生。 詳全文 >

西方俚語「一天一顆蘋果，醫生遠離我」，點出蘋果對健康的重要性，但多數人為了追求口感，削去富含多種防癌減重等黃金成分的蘋果皮，吃下肚的營養大打折扣。對此，美國《赫芬頓郵報》整理6大蘋果連皮吃的… 詳全文 >