男生最怕“啤酒肚”,女生也不想变成“大腹婆”,所以,“瘦腹”似乎是男女共同的梦想。为了避免胖肚子,于是的人不愿意吃米饭、面包、土豆等富含淀粉质的食物,甚至有的人几乎一天吃不到一粒白米饭,却只吃蔬菜。以为这样就能达到“控制热量”,进而有助身形变窈窕,其实,这样的观念可能错了!
好好地吃米饭,就能变瘦
如果告诉大家:“好好地吃米饭,就能变瘦”,或许所有人都会认为“怎么可能?”因为一直以来我们都被教导“吃米饭会变胖,要节制才好”,或是“为了摄取营养,就算米饭没吃完,也要好好把配菜吃光”等观念。
一天三餐吃“饭”,能抑制摄取脂质的比例
其实,只需要靠一天三餐吃“饭”,就能抑制摄取脂质的比例,提高代谢力,养成不易胖的体质,这是为什么呢?举例来说,土司的热量之中,脂质所占的比例约15%,如果抹上奶油等抹酱,比例更会大为提高。此外,可颂面包虽然非常好吃,但你知道吗?好吃口感的背後,其实隐藏将近一半都是脂质;相对地,米饭的脂质,却只有2%左右而已。
因为热量具有脂质的比例过高就不易燃烧的特性,所以在摄取相同热量的情况下,比起面包,米饭绝对更容易燃烧。