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法则5／充足睡眠的重要性

睡眠不足，并不只是造成眼睛浮肿和黑眼圈，你的身体同样得承担后果。当你感到疲惫，身体会产生更多的饥饿荷尔蒙（ghrelin）和较少的抑制食欲荷尔蒙（leptin）。“这也就是为什么睡眠不足的人经常有旺盛的食欲，特别想吃甜点或重口味零食。”流行病学家James博士说。“睡眠不足，不仅会改变你的食欲，也会造成易怒和情绪低潮，继而产生过食现象。”

额外好处：你会更富有也更具世界观。你是否经常因为疲惫而喝咖啡？假设你花110元台币买杯拿铁好了，累积起来一年的金额是40150元台币，都可以买机票出远门玩了！不仅如此，少喝一杯拿铁，每天大约能减少200卡左右的热量摄取，也等于每年可以减掉15磅的体重。

健康秘诀：该关掉电脑时，就关上吧！夜间上网时间太久，会影响之后的睡眠品质。若你有运动的习惯，也别选在睡前剧烈运动，因为你的大脑和身体需要六小时左右才能从先前的运动状态中调整回来，当你的身体越冷却，则越容易入睡。

法则6／放慢吃饭速度

提醒你！没有人会在你吃东西时抢你的食物，你盘子里的鸡肉也不会飞掉。“减少每次送进嘴里的食物量，每口都细嚼慢咽，是最简单的减重方式。”Julie医生说道。另外，你一定也听说过所谓的20分钟法则，但它真的值得一再重复让你牢记在心：用餐时，你的大脑需要20分钟才能够感受到胃部发出“我已经饱了，该停下来”的信息。如果你能慢慢地吃东西，比较不会发生过量饮食的情况。

额外好处：你的身体会成为一个食物熔炉。“缓慢地进食，能让身体保持在生理放松的状态，这将使得体内的卡路里有效率地被燃烧。”营养咨询师也是《The Slow Down Diet》作者Marc David说道。吃东西吃得太快，会让身体处于压力状态，反而减缓了体内燃烧热量的速度。

健康秘诀：你可在吃进每口食物之间，放下叉子。试着将盘里的食物重新排列、或用餐巾擦擦嘴巴，并记得坐在一张舒服的椅子上进食。“如果你把用餐当成一件正事，你将更能品嚐到食物的味道及口感，使你的整个用餐过程更为享受！”David表示。