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這是擷取辣椒煎餅精華的炸鮪魚辣椒。用鮪魚罐頭代替內餡，做起來更簡單。跟小朋友一起吃時可以用不辣的黃瓜青椒，想來點特別的下酒菜則可以用青辣椒，品嘗一下特別的辣味。 詳全文 >

天氣越來越熱，紫外線幾乎天天處於過量級，想要擁有跟百雪公主一樣的透亮美肌，擦防曬、敷美白面膜，幾乎成為每天的例行公事，不過，做了這麼多努力，美白效果好像總是差一點…，這是因為單靠「外用」還不… 詳全文 >

鮪魚是在我們生活中非常普遍可見的魚類，就連早餐店都可以吃得到鮪魚蛋餅、土司等，不過雖然鮪魚也是營養豐富的魚類，但是有此一說：懷孕的媽咪不能吃鮪魚，以免重金屬汙染影響到小嬰兒的腦部發育，這樣的… 詳全文 >

紫米倒進2.5倍的冷水中，加一點鹽小滾45分鐘。蘆筍削皮，老的部份切掉，豌豆略清洗過，蒸約10分鐘。紫米一煮好，立刻過冷水瀝乾。 詳全文 >

生活處處吃到的鮪魚，上至高級生魚片，下至常見的鮪魚罐頭，你真的了解它嗎？大眾所知道的大多都是益處。例如，其中所含的omega-3多元不飽和脂肪酸，也就是我們常聽到的EPA、DHA，能預防過敏… 詳全文 >

鮪魚搭配上新鮮生菜，再用可麗餅捲起包覆，就是一道具有飽足感、營養又美味的鹹點心，甚至可以當作輕食取代一般正餐呢！ 詳全文 >

天氣熱沒胃口，許多人喜歡來一份鮪魚生魚片或生魚片丼飯，綠色和平海洋專案主任顏寧提醒，黑鮪魚等大型深海魚多有重金屬殘留，特別是甲基汞，建議在不攝取其他魚類的情況下，每星期食用黑鮪魚不宜超過80… 詳全文 >

生理痛是因為血液循環不好所引起的，只要血液循環變好就能緩和疼痛。另外，也非常適合虛弱體質、末稍血液循環差、頭髮及皮膚沒有光澤的人食用。鮪魚肚的脂肪有40％之多，但是它富含維持身體健康的不飽和… 詳全文 >

蛋白質是人體必需的營養素，根據美國疾病預防控制中心（CDC）建議，19歲以上女性每天需要46公克的蛋白質，19歲以上男性則需要56公克。然而，為了保持身材而對食物斤斤計較的人，很容易就營養攝… 詳全文 >

近日有關食物惹出的風波似乎不少，繼歐洲爆出馬肉混入牛肉等食品中的事件後，美國海洋保育組織「Oceana」提出的報告也指出，美國市面上常見的鮪魚，事實上有近6成都是「假鮪魚」，根本就是「油魚」… 詳全文 >