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什麼是葉酸？又稱做維生素B9，是一種水溶性維生素 人體無法自行合成，同時也無法儲存在身體內，因此需由每日的飲食或營養品攝取 詳全文 >

坦白說，以前在做一對一營養諮詢時，常會這樣教育民眾「紅色的食物含鐵量較高，所以牛肉＞豬肉、家畜＞家禽、鴨肉＞雞肉」。而正也因此，容易貧血的Stella從原本的不吃牛改成會吃牛肉，並常會刻意挑… 詳全文 >

最近是否覺得腦袋鈍鈍的，常忘東忘西，連剛剛接獲的交辦事項也馬上就忘了？小心，這可能是大腦退化的警訊。日本醫學博士西多昌規表示，隨著年齡增長，大腦功能衰退是老化過程之一。若想要延緩大腦老化，不… 詳全文 >

用眼過度而導致眼疲勞的人群，可以選用明目、養肝、補腎、清肝等食物和藥物製作藥膳調養。推薦大家4款菜，一週吃一次，常保眼睛亮晶晶哦。 詳全文 >

豬肝是補血佳品，含有豐富蛋白質、肝糖、肝素、維生素等營養素，可以調節、改善貧血病人的造血功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。那麼如何正確處理豬肝，在烹飪過程中讓豬肝變得更加鮮嫩呢？ 詳全文 >

一談起豬肝，不少民眾立刻聯想到「補血」，冬天因氣候寒冷，很多人喜歡吃豬肝湯、豬肝粥來補血循環，吃豬肝真的可以補血嗎？ 詳全文 >

開始坐月子的第一週，隨著惡露的排出，飲食上也必須以祛瘀生新為主，例如生化湯、豬肝料理都是很理想的藥膳；生化湯可加肉品同煮，不想吃肉的單喝藥湯也可以。特別要注意，產後的這7天內除非有醫師處方，… 詳全文 >

根據國家衛生研究院營養醫學研究團隊研究結果發現，國內老人約2成有貧血，聖馬爾定醫院侯玟伊營養師表示，日常飲食中應多攝取豐富且是「好吸收」的鐵質，包括：深綠色蔬菜如韭菜、菠菜，瘦肉、蛋黃、動物… 詳全文 >

貧血不是女人專利，男性亦有貧血困擾，但屬女性居多。營養師表示，國內貧血患者中，缺鐵性貧血高達6成以上，不容輕忽。基本上，利用天然食物補充鐵質，並不會因攝取過量而產生毒性，但大量服用鐵劑營養補… 詳全文 >

現代女性平時工作壓力大，容易影響內分泌，中醫師張文馨指出，若情緒抑鬱不暢，久則氣滯，甚至產生血瘀、經血運行不暢，引起疼痛不舒服，也會伴隨出現頭痛、失眠、腸胃不適等症狀，除了需就醫診治，平時也… 詳全文 >