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大米飯是多數中國人每天要吃的主食,只有吃足夠多的纖維,才能有效降低米飯的消化速度,同時可在腸道中吸附膽固醇和脂肪,發揮降低餐後血糖和血脂的作用。大米飯是多數中國人每天要吃的主食,若掌握吃米飯… 詳全文 >
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冬季氣候寒冷,人體代謝下降,體內排出毒素的效率可能下降,同時天冷食慾大增,吃的有多是高蛋白高脂肪的食物,因此肥胖難免找上身來。因此積極排毒對美容美體都有重要的意義。以下介紹4種簡單有助冬季排… 詳全文 >
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減肥、瘦身一定離不開飲食和運動,而飲食是維持身體的最基本物質,在減重飲食當中,蔬果是最推薦有減重需的人食用的,但冬季減肥、蔬果應該怎麼吃才好?其實,只要掌握5個飲食原則就能輕鬆享「瘦」。 詳全文 >
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香蕉含有豐富的鉀和食物纖維,吃起來有飽足感,因此最適合在早餐時吃。就可以得到立即性效果的能量來源。 詳全文 >
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菇類食物本身就是一種對身體有益的食品,不僅熱量低,纖維含量更是豐富,適度食用能保持腸道內的水分平衡,還能幫助人體吸收多餘的膽固醇和糖分,將其快速排出體外,達到不錯的緩解便秘效果。 詳全文 >
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因為披薩的超高熱量而忍痛拒絕時,何不試著做做看地瓜披薩?地瓜披薩在近期相當受歡迎,不僅營養豐富,還富含膳食纖維,能提供孩子腦部足夠的能量源,促進腸胃蠕動。 詳全文 >
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香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇,每到吃火鍋季節,高纖、低熱量的菇類就成了主角,到底菇類該怎麼挑選、料理最適當?吃菇又有哪些禁忌? 詳全文 >
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由於胎兒的不斷成長變大,子宮不斷壓迫腸道,準媽媽也就開始受到便秘的困擾。擔心藥物傷身不敢用,塞劑又沒效果,該怎麼辦呢?其實很簡單,準媽媽只要透過改變飲食習慣,多喝水、攝取富含豐富纖維質的食物… 詳全文 >
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豆芽的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治高血壓。 2 豆芽菜有清暑熱、調和五臟、利尿消水腫的功用;且能減少體內乳酸堆積,消除疲勞。 詳全文 >
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正常的胃酸分泌有助於消化,但是如果腸胃較虛弱者,很容易遭遇到胃酸分泌過多,或是不足的情況,此時吃進胃裡的東西,都會難以消化,進而出現胃痛、胃脹氣,或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾… 詳全文 >
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根據統計,國人有30%以上的人有便祕的困擾,長時間便祕更會使毒素積存體內,甚至誘發大腸癌,不得不慎!想要改善便祕問題,除了多喝水外,營養師趙函穎表示,纖維也一定也要攝取足夠,以下推薦一道可以… 詳全文 >
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有不少人心理上的壓力以外,工作加班到深夜,飲食不規律等因素皆讓身體感受到過度壓力,導致免疫力下降。如果漠視不管,有可能大病小病都會找上你了喔! 其實,只要自我的健康管理做好,這些都可以事先預… 詳全文 >
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10月在西方國家中有個重要的節日「萬聖節」,而提到萬聖節就不得不提到它的代表食物:南瓜。外表黃澄澄的南瓜在台灣又稱為金瓜,是富含多種人體所需營養的食物,微涼秋季想吃點補充營養又不會太高熱量的… 詳全文 >
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說到減重,「少吃多動」是大家耳熟能詳的口訣,但如果這真的那麼容易做到,那也不會還有這麼多為了減肥而苦的人了。如果無法靠意志力控制自己的口腹之慾,不妨試試一些不傷身的食物偏方,家醫科醫學博士朱… 詳全文 >
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看著電視上纖瘦骨感的女明星、雜誌上又嬌小又瘦的女模,總羨慕他們擁有吃不胖的身材,或總能吃少少就停口,輕鬆抵抗美食的誘惑?其實想要做到抑制食慾的目標並不難,只要選對吃的食物,就能增加飽足感以及… 詳全文 >