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地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材，富含膳食纖維，幫助排便，有減肥好處。另外，地瓜也是高鉀助降血壓、高鎂可穩定血糖及神經。又有蛋白質能維持肌肉量、花青素保護血管，以及維生素A幫助保護眼睛、B1神… 詳全文 >

外食族想減肥，晚餐不可忽略不吃，如果不吃晚餐，健康代價高。不吃晚餐還會降低代謝力，復胖的機率會增加。但是，減肥晚餐怎麼吃？有哪一些是減重晚餐的地雷組合？以下由營養師分享減重晚餐掌握4大訣竅，… 詳全文 >

很多人怕胖不敢吃澱粉，所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實，韓國女星非常熱衷地瓜減肥法，像是韓星秀智曾經靠地瓜餐大減了13公斤。程涵宇營養師表示，地瓜含有豐富的抗性澱粉，無法被消化吸收，… 詳全文 >

農曆春節即將到來，尤其過年前聚會多，大魚大肉端上桌，偏偏遇到冬天胃口大開，加上懶得出門活動，使得減肥變得好困難！不少明星公開自己最愛的「減肥湯」，像是楊冪最愛的一道「煎蛋白蘿蔔湯」 ，既美味… 詳全文 >

食物包含酸甜苦辣鹹，是我們日常生活中常見的五味，在人們傳統觀念中認為甜能增胖，辣能減肥，苦味能刺激味覺，增進食慾。所以，很多想減肥的人，往往都不敢吃甜的食品。事實上，並非如此。吃對甜味的食物… 詳全文 >

冬天減肥比夏天有效？根據國外研究指出，冬天由於「基礎代謝率」會比其他季節來得高，所以，在冬季掌握關鍵飲食與運動，有助於瘦身成功。在減重飲食當中，蔬果是最推薦有減重需的人食用的，但有利冬季減肥… 詳全文 >

小小豆芽菜，有著神奇的好處，你發現了嗎？豆芽菜的膳食纖維豐富、熱量低，曾經被香港影星黃秋生當作瘦身的主要食材，每天吃炒豆芽菜的減肥餐，一個月內減重15公斤。黃慧娟中醫師提醒，雖然綠豆芽菜有促… 詳全文 >

不少民眾以「紅色」判斷食物補不補血，甚至有人看見蘋果切開後容易氧化變成褐色，就誤以為那代表富含鐵質，以為應該跟牛肉一樣很補血吧？陳柏鈞營養師指出，這個觀念完全錯誤！其實蘋果鐵質含量低，不算是… 詳全文 >

為了快速瘦身，許多人嘗試激烈的減重方法，例如，斷食減重法、催吐減肥法等，營養師點名10個最傷身的錯誤減重法，提醒民眾愛美也要顧健康！台中慈濟醫院營養師顏慧菁表示，現代人普遍缺乏運動、常外食，… 詳全文 >

關於減重有許多常見迷思，像是「想要瘦得更快，最好少吃一點澱粉類食物！」、「減重還是要吃澱粉，否則很容易復胖！」這2個意見迥異的論點，哪一個才正確呢？程明偉營養師表示，澱粉可以提供人體熱量所需… 詳全文 >

天氣逐漸轉涼，人體新陳代謝率也會比炎炎夏日來得慢，如果因為天冷食慾大開不忌口，體重計上的數字變會飆升，為了減重，不少人開始減少食量，甚至採取激烈的斷食，深怕多吃一口就會變身大胖子。其實，減重… 詳全文 >

大家都知道，除了控制飲食，規律運動也是減重的金科玉律。不過，許多民眾都在運動的過程中感到很氣餒，因為不管跑得多久、多累，好像還是沒有變瘦，怎麼會這樣呢？張若偉中醫師表示，運動可分為有氧運動（… 詳全文 >

秋天天氣涼爽，加上秋天原本就是豐收的季節，因此隨著天氣慢慢轉涼，食慾也容易大增。但是，面對食慾大開的情况，還是要慎食，避免食慾太好、胃口大開，於是肥胖跟著來。以下分享自製5款薏米減肥食譜，既… 詳全文 >

運動不足或長時間久坐不動如山，容易導致脂肪堆積在臀部和大腿周圍，進而出現下半身肥胖。除此之外，很多時候，下半身肥胖也是「吃」出來的。想要重建美腿體質，還需先矯正NG飲食習慣！該怎麼做呢？讓張… 詳全文 >