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堅果,是許多上班族不可缺少的零食小確幸。但是,只要聽到堅果屬於油脂類食物的一種、油脂含量豐富,往往會令人避之唯恐不及,甚至因擔心肥胖、身材走樣。堅果類食物真有這麼可怕嗎?吳映蓉博士指出,堅果… 詳全文 >
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上班族久坐不動,又經常聚餐應酬,飲食吃得太油,血脂肪容易飆高,想降血脂,該吃些什麼?中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,甜杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪… 詳全文 >
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冬天低溫報到,有的人會出現心悸、心臟蹦蹦跳、心跳加速等情况,小心心血管拉警報,食物中含有三酸甘油酯、壞膽固醇,都是心臟疾病的危險因子。想要守護心血管健康,透過補充「護心」4大營養素的食物,是… 詳全文 >
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民眾日常飲食中,常會食用杏仁、玫瑰鹽,認為適量食用對人體有許多益處。網路上也流傳使用杏仁、玫瑰鹽糊敷在臉部有助於淡斑、預防斑點生成的說法。針對這樣的說法,皮膚科醫師趙昭明表示,效果相當有限,… 詳全文 >
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經常出現頭痛、疲勞、睡不好等症狀,長期下來,這些症狀可能會導致自律神經失調和情緒性疾病。對於這些問題,大千綜合醫院營養師李玉彩建議壓力大到失眠、睡不好的民眾,平常可適度攝取原味杏仁,豐富的麩… 詳全文 >
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武漢肺炎疫情緊張,走在路上咳個幾聲,往往特別容易受到注意,大家避之唯恐不及。尤其是近來天氣冷熱交替特別明顯,容易誘發急性氣喘發作,出現咳嗽、喘鳴呼吸聲、呼吸困難、胸悶等不適症狀。網路上傳說,… 詳全文 >
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堅果營養豐富,是男女老少皆宜的養生食物;但同時也因其高熱量,讓減重者為了避免卡路里爆表望而之生畏!最新研究指出,堅果熱量雖然高,不過並非全部都會被人體吸收,以杏仁果來說,有近一半的脂肪並不會… 詳全文 >
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想要擁有良好品質的卵子就要特別注重抗氧化!這道杏仁鮮奶凍的食材——杏仁,含有豐富的維生素E,具有特別強的抗氧化能力,可保護細胞免受自由基損害,使卵子有較佳的品質! 詳全文 >
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提到改善便祕,除了適量飲水、補充膳食纖維外,中醫食療也是不少人的日常調理選擇;尤其是香甜好吞嚥的甜粥,更是老少咸宜的食補良方!不過,有中國國醫大師之稱的路志正教授表示,想要善用中醫食療調理便… 詳全文 >
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喜歡吃杏仁嗎?小小一粒杏仁,不但含有豐富的營養素,更有助於降低「壞的膽固醇」,保護心血管健康。美國研究發現,吃杏仁可以增加體內「好的膽固醇」,並提升其功能,讓健康更加分! 詳全文 >
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堅果(Nuts)一直被公認為最健康的零食,但到底哪些食物屬於堅果?堅果屬於五大類食物的哪一類,具有什麼營養特色?在我們正式開始探討堅果營養前,先讓我們來基本認識一下堅果吧! 詳全文 >
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台灣人失眠都說喝牛奶,那外國人都吃什麼?美國健康資訊網站「eatCLEAN」提出5種助眠好物,都是國內也很容易買到的食材!包含杏仁、起司、燕麥,甚至連鮭魚也有幫助。 詳全文 >
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你知道瘦身就該戒掉零食,可是實在好難做到?美國研究發現,每天吃一些杏仁可以增加飽足感,讓你慢慢減少吃垃圾食物的量,不但對減重有幫助,對整體健康也有好處!另外,讓孩子從小就吃杏仁或其他健康食物… 詳全文 >
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有很多食物都有豐胸的功效,要是這些食物搭配在一起煮湯的話,效果就會更加好了。下文列舉出了豐胸湯的做法,希望對大家有所幫助。 詳全文 >
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上班族久坐不動,下班後又經常聚餐應酬,血脂肪容易飆高,不利健康。營養師陳柏鈞指出,杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶… 詳全文 >