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中秋節要來了,大家總是三五好友揪團賞月烤肉,飯後還可品嚐月餅和文旦當做點心,亞東醫院營養科余奕杰營養師告訴你幾個飲食小撇步,就能成為健康救「圓」隊的一員,在享受美食的同時保持身材不走鐘,開開… 詳全文 >
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文旦和其他種類的柚子是中秋節常吃的水果,但裡面有一個成分在人體內會抑制重要的藥物代謝酵素,導致藥物呈現過量的症狀。周本正藥師提醒:吃Covid-19的抗病毒藥Paxlovid,最好完全不要吃… 詳全文 >
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中秋節依照台灣的習俗,與親友團聚賞月一起烤肉大快朵頤,飯後甜點吃個月餅、文旦,好不快樂!但好身材好不容易撐過夏天了,還有一個難關要過,不管是想要嚐鮮吃個花式月餅,還是與親友家人團聚吃個文旦應… 詳全文 >
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中秋佳節人團圓,烤肉、月餅及文旦等都是團聚時不可或缺的,而烤肉食材要如何選擇、月餅要如何吃得健康又安心呢?尤其是患有糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病的民眾,更要仔細挑選食物,並能兼顧健康與美味… 詳全文 >
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亞東醫院藥學部林怡伶藥師指出,文旦、白柚….看到一顆顆柚子登場就知道中秋節到了。柚子不僅清爽解月餅烤肉的油膩,還富含纖維及維生素,是很好的水果。但您可知道柚子可能會與藥品產生交互作用而造成藥… 詳全文 >
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夏、秋交替,又到麻豆文旦盛產季。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,柚子全身是寶,但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚,雖然文旦是柚子的一種,但外型卻大不同,而台灣逾9成屬改良的「麻豆… 詳全文 >
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芳香、多汁柚子不僅是中秋節應景的水果之一,其富含膳食纖維、維生素C的特性,適度食用對於人體更是益處良多!不過,台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師洪薏淇提醒,由於柚子中的類黃酮成分,易與許多藥… 詳全文 >
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一年一度的中秋節即將到來,想要擁有過節氣氛,除了約三五好友一同大啖烤肉、分享月餅外,更是少不了應景水果柚子的點綴!不過,趙函穎營養師提醒,鮮甜多汁的柚子雖然膳食纖維豐富,適度食用有助促進腸道… 詳全文 >
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中秋節烤肉、吃月餅,很容易誤踩地雷,導致熱量破表!營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量都還低。台… 詳全文 >
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回頭想想,文旦真是季節感十足的水果。一旦出現在水果攤,就代表秋日的來臨,從市場水果蔬食的更迭,主婦們就能知曉四季。文旦和月餅是中秋節必備,文旦外型渾圓,象徵團圓,也因為與「佑」同音,而有佑子… 詳全文 >
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中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,讓民眾對月餅美食,間接蒙上陰影。不過,對於柚子文旦依然趨之若鶩。健康小天使張喬菲特地介紹,來自台南麻豆的產銷履歷達人王明杞「阿杞伯」,教導民眾如何選購文旦… 詳全文 >