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比利時因獨特的地理位置，創造出比利時多元、豐富的文化特色，藝術、時尚、精品、鑽石、美食、美酒和巧克力等都在此發光發熱。法蘭德斯地區堪稱歐洲人口最稠密的區域，其中安特衛普、梅赫倫、根特、魯汶、… 詳全文 >

西班牙研究發現，多吃巧克力反而能讓人變得苗條，承認食用許多巧克力的人群，平均而言，全身脂肪含量要低得多。據分析，巧克力似乎能加強新陳代謝從而避免脂肪積存，此外它也對循環系統、血壓和心臟健康有… 詳全文 >

又到了下午點心時刻，快打開你手邊的抽屜，裡面是不是塞滿了餅乾、巧克力、沖泡飲品等各式各樣的點心零食？肚子餓的時候吃點小東西不是罪，還能幫助平衡血糖值，避免暴飲暴食的危機，不過挑零食要有心機， 詳全文 >

香甜可口的巧克力對於許多人來說，是生活中不可缺少的甜食之一。但你知道嗎？巧克力除了好吃之外，還有預防老人失智的功效。根據美國哈佛醫學院研究發現，年長者在日常中增加巧克力的攝取，能預防老人失智… 詳全文 >

想要順利減肥成功，別太刻意只吃低卡食物！據英國《每日郵報》報導，一項調查發現，在進行節食計畫時，不要背離自己喜歡吃的食物，例如巧克力，有86%的減肥者能順利減重成功，向肥胖說掰掰。 詳全文 >

巧克力含有益心臟健康的天然植物營養素「可可黃烷醇」，營養師趙函穎表示，黃烷醇(Flavanols)是一種天然植物營養素，存在於可可、茶、紅酒、水果和蔬菜中，其中含量最高的是可可，所以可可豆也… 詳全文 >

知名烘焙坊「胖達人」使用香精製作麵包事件沸沸揚揚，除了涉嫌廣告不實之外，民眾也疑惑許多含餡麵包經高溫烘焙後，為什麼其中的巧克力塊或起司丁依然顆顆分明、不見遇熱融化的情況？台灣廚藝美食協會年輕… 詳全文 >

香甜熱巧克力是許多人的最愛，但你有聽過熱巧克力能預防阿茲海默症嗎？英國《每日郵報》報導，研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於活化老人家腦部血管，維持記憶力，預防阿茲海默症。 詳全文 >

巧克力向來是大家喜愛的零食，它不僅能讓我們擁有好心情，還具有保健功效，最新研究甚至發現，吃巧克力可以提高大腦的算術能力。據英國《每日電訊報》報導，一項新的調查顯示，當志願者食用黃烷醇(巧克力… 詳全文 >

巧克力對愛吃甜食的人而言，可謂又愛又恨，好吃但又怕胖，但據外電報導，英國研究人員發現，用石花菜做成的低脂巧克力，不僅熱量減半，且還維持了巧克力中脂肪來源─乳狀混合物帶來的「純正潤滑口感」，一… 詳全文 >

愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據英國《每日郵報》報導，蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動… 詳全文 >

「好痛喔！有誰可以幫我買杯熱巧克力嗎？」經痛是不少女性每個月都會經歷的夢魘，病症輕微者會感覺腹悶、隱隱作痛，嚴重者會痛到無法站立、全身無力，為了降低疼痛和不適，多數女性習慣在「大姨媽」來時吃… 詳全文 >

Google Map有項街景服務功能，有外國網友在使用街景服務時，意外發現在街上拍到了一隻虛弱無助的狗狗，他在網路上發布此消息後，沒想到真的有善心人士出現，依循地址找到這隻狗，並給於他適當的… 詳全文 >

人人都知道巧克力和甜點不宜吃太多，會對身體產生負擔，但卻又抗拒不了誘惑。研究人員表示，當我們浮現罪惡感時，通常也會感受到愉悅感，所以減肥時連帶的讓巧克力變得更好吃，更難拒絕。 詳全文 >